Винокурня West Cork Distillers була заснована 2003 року у Вест-Корк, Ірландія, трьома друзями дитинства: хіміком-технологом харчової промисловості Джоном О'Коннелем і колишніми рибалками братами Денісом і Джерардом МакКарті. Примітно, що West Cork Distillers є єдиним виробником віскі в Ірландії, який продовжує солодити власний ячмінь самостійно, забезпечуючи виняткову чистоту і контроль над профілем смаку. Вест Корк Дістіллерс - найпівденніша дистилерія Ірландії, а розташована вона в мальовничому місці графства Корк, недалеко від мису Mizen Head (звідси і назва). Саме там розташований старовинний маяк - одна з головних визначних пам'яток країни. Ірландський віскі - особливе явище у світі міцного алкоголю. Дивовижна м'якість, приємна солодкість в ароматі та смаку, високий вміст солодових спиртів навіть у простих блендах...

Класичний блендований віскі Мізен Хед - це купаж із високим вмістом якісних солодових спиртів, з типовою для "зеленого острова" м'якістю. За традиційною технологією спирти для віскі Мізен Хед витримуються в дубі не менше 3-х років. Причому витримка здійснюється виключно в бочках з-під хересу. Мізен Хед сміливо можна назвати знахідкою для поціновувачів якісних коктейлів. Бленд матиме чудовий "вигляд" у простих міксах із 2-3 інгредієнтів. Має солодкуватий аромат з відтінками ванілі та сухофруктів, а також гармонійний пряний смак з переважаючими тонами меду, нюансами диму і різдвяного кексу та м'яким фруктовим післясмаком.

Вид: Бленд (Blended)

Об'єм: 0.7 л

Витримка: 3 роки

Міцність: 40%

Колір напою: Насичений золотий колір з бронзовими відтінками

Класифікація: Купажований

Смак: Пряний (Spicy)
Солодкий (Sweet)
Торф'яний/Димний (Smoky)

Особливості смаку: У смаку віскі Mizen Head Blended присутні пряні медові нотки, відтінки диму і різдвяного печива

Аромат: В ароматичному букеті на перший план виходить ваніль і сухофрукти

Гастрономічна сполучуваність: Ми рекомендуємо подавати віскі як самостійний дижестивний напій

Температура подавання: 15 °C

Країна реєстрації бренду: Ірландія

Країна-виробник: Ірландія