Компанія Douglas Laing and Co, очолювана сьогодні братами Фредом та Стюартом Леїнг, була створена їхнім батьком Фредом Дугласом у 1948 році. Брати успішно розширили діапазон продукції та вийшли на світовий ринок із чудовими зразками. Особливістю компанії є величезний запас різних солодів останніх 50 років. Douglas Laing and Co випускає односолодовий та однобочковий віскі, а також купажований. Для його приготування відбирається найкращий ячмінь, що зібраний на полях Айлея. Сушіння солоду відбувається у торф'яних печах. Завдяки цьому майбутній віскі набувають неповторного аромату. Після дворазової дистиляції у мідних кубах спирти визрівають у бочках з-під кентуккійського бурбона. Перед розливом скотч пом'якшують водою гірської річки Маргадейл.

Вид: Віскі односолодовий

Регіон: Айла

Об'єм: 0.7 л

Витримка: 5 - 7 років

Упаковка: Подарункова

Міцність: 40%

Особливості: Холодна фільтрація

Колір напою: Теплий колір осіннього кленового листа

Смак: Торф'яний/Димний (Smoky)

Особливості смаку: Аромат з сильними торф'яними нотками, що супроводжується димом, солодом та спеціями. Перший ковток розкриває інтенсивний аромат диму та торфу. Смак супроводжується приємною насолодою цитрусових, що надає віскі певної свіжості. Післясмак тривалий і сухий, з останнім штрихом димних нот, що повторюються, що забезпечують ідеальний баланс.

Аромат: Аромат з копченим, морськими, солоними та в'яленими нотами

Гастрономічна сполучуваність: Дижестив, який запам'ятовується, сильний компаньйон для сигари, ідеальний вибір для зустрічі старих друзів або бізнес-партнерів. Смачна пара до копченого лосося, стейка або баранини на грилі зі спеціями

Температура подавання: 15°C

Країна реєстрації бренду: Велика Британія

Країна-виробник: Велика Британія