Компанія Chivas Brothers заснована у 1801 році двома братами, Джоном та Джеймсом Чівасами. Своє сімейне прізвище вони отримали від особняка Чівас (Schivas Mansion) в Абердінширі, збудованого в 1640 році. Назва походить від гельської "seamhas", що означає "вузьке місце".

У магазині Чівас Бразерс продавалося безліч делікатесів з усього світу: дорогі сорти кави, спеції, коньяк, ром із Карибського регіону та інших. Однак вони не могли знайти в Шотландії віскі, який відповідав би стандартам їхнього магазину. Тоді в 1801 році брати створили свій віскі високої якості. Новий віскі швидко полюбили багаті люди Шотландії, а незабаром і наближені до англійської королівської родини.

На початку XX століття брати Чивас вирішили виробляти віскі високої витримки на експорт у США, де у зв'язку з економікою, що швидко розвивається, був великий попит на товари класу люкс. Цей вид віскі отримав назву Chivas Regal 25 і був провідним брендом шотландських віскі на американському ринку до набрання чинності Сухим законом у 1920 році. Після скасування сухого закону Чівас повернувся на американський ринок під маркою Chivas Regal 12. Він став стильним напоєм ери, багато в чому завдяки його рекламі як улюбленого віскі Френка Сінатри.

У 1997 році майстер купажування Чівас Рігал Колін Скотт (Colin Scott) створив вісімнадцятирічний віскі. У 2000 році компанія Pernord Ricard придбала Chivas Regal.

Вид: Бленд (Blended)

Регіон: Спейсайд

Об'єм: 1 л

Витримка: 12 років

Упаковка: Подарункова

Міцність: 40%

Колір напою: Сяючий, тепло бурштиновий колір

Класифікація: Супер-преміум

Особливості смаку: Вершковий, насичений смак із тонами стиглих, медових яблук, ванілі, горіхів та ірисок. Багатий, тривалий післясмак

Аромат: З нотками диких трав, вересу, меду і садових фруктів

Гастрономічна сполучуваність: Є чудовим дижестивом, чудово поєднується з сигарою

Температура подавання: 18-20°C

Країна-виробник: Велика Британія