Бурбон виготовляється на одному заводі у Лоренсберзі, штат Кентуккі, на березі річки Кентуккі. Це означає, що Wild Turkey є і завжди був справжнім чистим бурбоном Кентуккі.

Бурбон виготовляється у Лоренсберзі з 1869 року. Таким чином, історія віскі сягає корінням в епоху до введення «Сухого закону» у США.

Wild Turkey витримується у сухих дерев’яних льохах у бочках №4 «Alligator Char» не менше 5 років. Це забезпечує максимальне вилучення смаку.

Бурбон Wild Turkey виготовляється з жита, ячмінного солоду та кукурудзи, що не була генетично модифікована. Високий вміст жита сприяє розкриттю більш насиченого пряного смаку у порівнянні з іншими бурбонами. Крім того, дистиляція здійснюється при більш низькому об’ємному вмісті спирту (65% об) задля більш глибокого смаку, а розлив відбувається при 57.5% об.

Джиммі Рассел — майстер дистиляції у третьому поколінні, і донині залишається найдосвідченішим майстром у світі. Він почав свою кар’єру ще до появи кольорового телебачення, висадки людей на Місяць і задовго до настання цифрової ери.

Джиммі — майстер дистиляції з найдовшим у світі стажем роботи. За цей час Джиммі був удостоєний безлічі нагород: зокрема, він став одним із перших членів Зали Слави Виробників Бурбону. Його називають Майстром з майстрів дистиляції.

Завдяки наступності поколінь бренд Wild Turkey має багату історію, а його витоки сягають 1869 року, коли була відкрита винокурня Ріпі. Джиммі Рассел почав працювати у Wild Turkey у 1950-х роках і продовжує свою кар’єру і до сьогодні. Винокурня у Лоренсберзі на річці Кентуккі забезпечила автентичність та незмінно високу якість бурбону Wild Turkey.

«Олд фешен» — коктейль, у склад якого входять цукор та бітери, що змішуються за допомогою мадлера. Потім додається автентичний бурбон з Кентуккі, а бокал прикрашається скибочкою апельсина. Як правило, коктейль «Олд фешен» подають у однойменному бокалі. Перші згадки про коктейль «Олд фешен» датуються 19-м сторіччям. Свою сучасну назву коктейль отримав у 1880-х роках. У наші дні цей напій входить у збірник офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів.

Подейкують, що коктейль «Мангеттен» був винайдений на званому обіді на честь губернатора Нью-Йорка Семюела Тілдена, який проводився у клубі «Мангеттен» у Нью-Йорку у 1873 році.

Вид: Бурбон

Регіон: Кентуккі

Об'єм: 0.75 л

Витримка: 12 років

Міцність: 58.4%

Особливості: Бочкової міцності

Колір напою: Насичений бурштиновий

Класифікація: Бурбон з бочковою міцністю (спирти не розбавлені водою, що зберігає смакові якості й аромат)

Смак: Пряний (Spicy)
Солодкий (Sweet)

Особливості смаку: Яскравий і напористий з легкими смаком апельсинів, м'яти і ніжними тонами тютюну

Аромат: Аромат весняних квітів з нотками чорного перцю і мигдалю

Гастрономічна сполучуваність: Рекомендується охолоджувати в холодильнику (опціонально) та вживати без льоду, щоб "не псувати" смак та аромат

Температура подавання: 18-22 °С

Країна реєстрації бренду: США

Країна-виробник: США