Black Velvet – це канадський віскі, який виробляють в провінції Онтаріо, Канада. Славиться своїми м'якими та гладкими віскі, які широко відомі як високоякісні та доступні напої.

Виробництво віскі Black Velvet почалося в 1946 році, коли Джек Нап'єр (Jack Napier) відкрив власну винокурню. Історія цього бренду пов'язана з експериментами Нап'єра, який розробив новий спосіб виробництва віскі, що дозволив отримати надзвичайно м'який та гладкий напій.

Перший віскі побачив світ у 1951 році під назвою «Black Label». Він був настільки такий ніжний, що нагадував оксамит, і тому назву змінили на "Black Velvet" ("Чорний оксамит").

Всі віскі витримуються в дубових бочках протягом мінімум 5 років, у виробництві використовується кришталево чиста гірська канадська вода, а також суміші солодових і пшеничних спиртів.

Black Velvet швидко завоював популярність в Канаді та за її межами завдяки своїй високій якості та привабливому смаковому профілю. Сьогодні він є одним з найбільш впізнаваних канадських віскі, продається в більш ніж 55 країнах світу. Компанія продовжує свою традицію створення віскі високої якості, привабливих для широкого кола споживачів.

Black Velvet Toasted Caramel – це інноваційний ароматизований віскі з канадської лінійки Black Velvet, який відзначається приємним солодким смаком карамелі. Виробляється шляхом об'єднання класичного віскі Black Velvet зі смаком підсмаженої карамелі, що надає йому унікальний та привабливий характер. Має насичений смак карамелі з легкими нотками ванілі та дубу, солодкими тонами ірисок, карамелі та вершкового крему, що робить його ідеальним для споживання як в чистому вигляді, так і для створення коктейлів.

Цей віскі є прекрасним варіантом для тих, хто цінує солодкі та вишукані смакові поєднання.

Вид: Бленд (Blended)

Регіон: Канада

Об'єм: 1 л

Упаковка: Скло

Міцність: 35%

Витримка в бочках: З-під бурбона

Колір напою: Яскраво-золотий

Класифікація: Blended Canadian Whisky

Смак: Солодкий (Sweet)

Особливості смаку: Багатий, округлий, має насичений відтінок смаженої карамелі, який є його головною особливістю

Аромат: Виразні і привабливі солодкі нотки ірисок, карамелі та вершкового крему

Гастрономічна сполучуваність: Завдяки досить насиченому та характерному смаку карамелі, має широкі можливості для гастрономічних поєднань
Ось деякі ідеї гастрономічної сполучуваності: десерти (карамельні пироги, чізкейки, печиво з карамеллю, морозиво), горіхи (пекан, кеш'ю), шоколад, фрукти (яблука, груші), м'які сири, кава (чудова компанія до чашки ароматної кави, особливо з додаванням молока або карамелізованого сиропу)

Температура подавання: 18-20°C

Країна реєстрації бренду: Канада

Країна-виробник: Канада