Тосер Вини: Назад до коріння вина 

Toser Vini - це престижна сімейна виноробна компанія з більш ніж 90-річною діяльністю, якій вдалося створити привілейоване становище на висококонкурентному ринку, поєднуючи професіоналізм і щиру пристрасть до мистецтва вініфікації, витікаючу від її власників. Стародавні виноробні коріння - з використанням передових технологій виробництва, впроваджуваних в усі часи з повним повагою традицій, і все це вносить вклад в чудову якість великого асортименту марочних вин. 

Toser Vini з самого початку належить сімї Томбакко, чиї виноробні коріння сягає в перші десятиліття 20-го століття, і яка офіційно дебютувала на італійській виноробної сцені в 1919 році завдяки підприємницькому духу. 

Всі вина, ретельно виготовлені вручну Тосером Віні, розкривають секрет, прихований в самій природі нашої землі, вдале поєднання грунту, клімату, досвіду та поваги до традицій. Виноград збирають в кінці вересня, після чого очищають від плодів і піддають мацерації протягом 12 годин при 10 ° C, а потім м'яко пресують. Отримане таким чином сусло освітлюють і додають відібрані дріжджі, щоб перетворити цукор в спирт. Потім його ферментують при 15 ° C в сталевих резервуарах з регульованою температурою. Після переливання і освітлення в кінці процесу ферментації Soave фільтрують і розливають по пляшках.

Характеристика:

Країна-виробник: Італія

Вміст цукру: Сухе

Об'єм: 0.75

Колір: Солом'яно-жовтий

Сорт винограду: Гарганега
Требіано

Рік (вінтаж): 2017

Регіон: Венето

Зрілість: Пити

Витримка: Немає

Міцність: 11.5%

Клас: Виноградна

Тип тари: Скляна пляшка

Смак: Легке ніжне вино з приємною кислинкою

Аромат: Аромат цитрусових, лугових квітів і зелених яблук

Гастрономічна сполучуваність: Універсальне вино під легку їжу: салати, білу рибу

Температура подавання: 6-8 °С

Рейтинг: 89-85

Розміри: 70 х 70 х 290 мм

Вага: 1.166 кг

Країна реєстрації бренду: Італія