"Masseria del Fauno" Nero d'Avola — сухе червоне вино з найвідомішого сицилійського винограду сорту Неро д'Авола. Вино виробляє Массерія дель Фауно, яка належить компанії Кастеллані та славиться елегантними винами з південним характером і гарним поєднанням ціни та якості. Неро д'Авола ферментують у посудинах із нержавіючої сталі та не витримують у бочках.

Castellani — це родинна винарня, заснована в 1903 році в Італії. Відтоді господарство зазнало безліч інноваційних змін і неабияких етапів розвитку. На сьогодні площі виноградників господарства налічують понад 250 га земель у найпрестижніших районах К'янті Класико, Тоскани й Пізанських пагорбах. У кожному регіоні побудовані виноробні, що дає змогу максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування. У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Своя лабораторія, обладнана найновішим обладнанням, яке так само контролює роботу ще 360 енологічних лабораторій. Також виробництво обладнано трьома сучасними розливними лініями найвищого рівня, що дають змогу максимально раціонально використовувати робочий час. Пляшки з вином закупорюються корковою пробкою, яка постійно піддається всіляким технологічним аналізам. Через рівні проміжки часу компанія на свій розсуд вибирає якусь кількість продукції та проводить деструктивні тести, щоб виявити та виключити різні можливі дефекти.

У Кастеллані вже багато років не використовують хімічні добрива, різні пестициди та інші шкідливі як для людини, так і для природи засоби. Завдяки таким заходам їхні виноградники є екологічно чистими. Асортимент компанії охоплює класичні вина Тоскани, вироблені із Санджовезе й інших сортів винограду. За результатами досліджень, які опублікували такі відомі світові видання. як Financial Times і Wall Street Journal, компанія Кастеллані входить до списку 500 найкращих італійських компаній!  

Характеристика:

Країна-виробник: Італія

Вміст цукру: Сухе

Об'єм: 0.75

Колір: Червоне

Сорт винограду: Неро д'Авола

Упаковка: Без упаковки

Класифікація: IGT

Рік (вінтаж): Не вінтажне

Регіон: Сицилія

Зрілість: Пити

Витримка: Немає

Міцність: 13%

Витримка: Без витримки

Призначення: Столове

Клас: Виноградна

Тип тари: Скляна пляшка

Смак: Смак відрізняється прекрасною збалансованість і гарним тілом, сильні впевнені таніни та помірна кислотність червоних фруктів

Аромат: Аромат лісових ягід, вишні, чорної смородини та прянощів

Гастрономічна сполучуваність: Сильне та впевнене вино, здатне легко впоратися зі смаженим м'ясом, стейком, витриманими сирами, стравами з томатним соусом

Температура подавання: 10 °C

Розміри: 300 x 70 x 70 мм

Вага: 1.15 кг

Країна реєстрації бренду: Італія