Кооператив Covinca був заснований у 1942 році. Зараз він налічує понад 200 партнерів, котрі об'єднали зусилля, досвід, мудрість, сучасне обладнання й новітні технології для виробництва високоякісних вин зони Кариньєна ДОК. Метою й основним напрямом об'єднання є поліпшення розвитку сільського господарства країни та підвищення якості вин із Кариньєни. Понад двісті фермерів вирощують на виноградниках, площа яких займає приблизно 1700 акрів, цікавий асортимент сортів — як автохтонних, як-от Гренаш, Кариньєна, Масуела, так і міжнародних: Каберне Совіньйон, Мерло, Макабео, Сіра, Шардоне й інших. Ландшафт Кариньєни складається з пагорбів і рівнин, ґрунт загалом складений з гальки й алювіальних родовищ. Такі умови для вирощування винограду дають змогу собі не відмовляти у високій вологості. Клімат області — помірний, визначається як середній, з вираженою тенденцією до континентального, з холодними зимами та спекотним літом.

Країна-виробник: Іспанія

Вміст цукру: Сухе

Об'єм: 0.75

Колір: Червоне

Сорт винограду: Гарнача, Гренаш

Регіон: Арагон

Зрілість: Пити

Міцність: 13%

Тип тари: Скляна пляшка

Смак: Повнотілий і приємний смак, в якому відчувається широка палітра тонів цукру та малини структуровано, м'ясисте та збалансоване вино

Аромат: Вишуканий, елегантний букет з яскравими нотками червоних фруктів

Гастрономічна сполучуваність: Випічка, м'який сир, а також овочі, м'ясо смажене або приготоване на грилі, жирна та річкова риба

Температура подавання: 14-16 °C

Країна реєстрації бренду: Іспанія