Вино «Torricella» названо в честь виноградника Торрічеллі, де в кінці 80-х років XX століття були висаджені 3 акра сорти Шардоне. Виноградник розташований на висоті 350 метрів над рівнем моря, на пагорбі, ґрунти якого осадового походження, багаті піском. Шардоне, вирощений тут, носить істинно тосканський характер, з багатою і сильною текстурою. Раніше це вино було 100% Шардоне, зараз до сорту Шардоне додають 10% Совіньон. Ручний збір врожаю в кінці серпня. Ферментація при температурі 14-20 ° С. Раніше вино Торрічеллі Шардоне витримувалося 9 місяців в дубових бочках, зараз у вина новий легкий і свіжий стиль. 2/3 вина витримують у великих бочках.

Вино солом'яного кольору з золотистими відтінками. Квіткові аромати, відтінки тропічних фруктів - ананаса, банана. Тони жовтої сливи, мінералів. Вино відрізняється свіжим і легким смаком з мінеральними і фруктовими тонами.

Рекомендована температура подачі: 11-13 ° С.

Міцність  14%

Сорт винограду  Шардоне, Совіньйон Блан

Тип  Вино

Об'єм  0.75

Вміст цукру  Сухе

Країна  Італія