Лінійку вин Leon de Tarapaca створено на знак визнання великих заслуг двічі президента Чилі Артуро Алессандрі на прізвисько Лев Тарапака. Алессандрі, ще працюючи юристом, брав безпосередню участь у житті родини Завали — власників виноробні, яку згодом перейменували в Tarapaca. Він брав участь у процесі розлучення Антоніо Завали як адвокат його дружини, унаслідок якого все майно перейшло в руки сеньйори Завали.

Вино Tarapaca Chardonnay Leon de Tarapaca — молоде фруктове вино з хорошою чіткою кислотністю, тонким ароматним букетом і стійким післясмаком. Вино виготовлено з винограду сорту Шардоне, вирощеного на виноградниках найкращої долини Чилі — Майпо. У виробництві цього вина багатовікові традиції поєдналися з сучасними технологіями.

Tarapaca — одне з найбільш значущих виноробних підприємств Чилі, що входить до числа основних представників виноробних господарств Нового Світу. Виноробню було засновано у 1874 році в долині Майпо біля підніжжя Анд. Це неймовірне місце, за версією журналу Decanter, швидко стає однією з найвідоміших місцин Чилі з прохолодним кліматом і винами, виготовленими з урожаю з природних низькодохідних виноградників. У Tarapaca обовязково відбирають найкращі сорти винограду, для яких підбирають правильний теруар, що разом із ретельним наглядом за процесом перетворення винограду у вино в результаті дає високоякісні, збалансовані та комплексні вина. Завдання виноробні — виробляти високоякісні вина з чудовим балансом і смаковими властивостями. Щороку Tarapaca виробляє понад 13 мільйонів літрів вина. Середній вік лоз господарства становить 12-15 років. Після понад 100 років виробництва великих вин на внутрішньому ринку, в 1992 році Tarapaca почала експортувати вина, завойовуючи міжнародний ринок.

Сьогодні виноробня Tarapaca входить до винної групи Компаній VSPT, членами якої є й інші виноробні Аргентини й Чилі. VSPT — перша компанія на місцевому ринку та друга з експорту вин із Чилі.

Смак вина свіжий, м'який, добре збалансований, з живою кислотністю та стійким посмаком. З тонким ароматом тропічних фруктів і нотами персиків.

Прекрасно поєднується з білим м'ясом, рибою, морепродуктами, пастою, різотто та сирами.