Вино Портвейн Dow's 30 Years Old Tawny Port солодке червоне 20% 0,75 л
Вино Портвейн Dow's 30 Years Old Tawny Port солодке червоне 20% 0,75 л
- Нема в наявності
- Виробник: Dow's
- Код товару: 011939
- Штрих код: 5010867200135
Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю. При замовленні з доставкою або на склад перевізника усі товари з любов'ю додатково упаковуються, щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту та вашого гарного настрою.
Dow's, Old Tawny Port 30 Years - багате, повнотіле, рідкісне витримане Порто, що провело в дубових бочках довгих 30 років. Портвейн виготовляється із традиційних для Португалії автохтонних сортів винограду, вирощених у долині Дору: Туріга Насьональ, Турига Франка, Тінта Баррока, Тінта Роріз, Тінта Као. Ручний збір урожаю провадиться у вересні-жовтні. Ферментація при температурі 26–30 ºC зупиняється, як тільки досягається бажана міцність та насолода (приблизно через 48 годин) шляхом додавання виноградного спирту міцністю 77%. Наступна витримка Порто протягом 30 років відбувається у дубових бочках.
Доу — один із найстаріших та найшанованіших будинків з виробництва кріпленого вина. Перша пляшка портвейну марки "Dow's" побачила світ у 1798 році. У володіння Доу входить два виноградники: Кінта до Бомфім і Кінта да Сеньйора та Рібейра, які вважаються одними з найкращих виноградників регіону. Також, виноград для портвейнів "Доу'з" поставляють ще 3 виноградники, які знаходяться у розпорядженні сім'ї Сімінгтон. Але при цьому власний урожай господарства забезпечує понад 50% потреб у сировині. У підпорядкуванні Доу є один невеликий і два великі винзаводи. Вони переробляють не лише сировину, зібрану зі своїх виноградників, а й закупівельний виноград. На заводі є роботизоване обладнання, яке імітує тиск винограду ногами. А ось при виробництві елітних вінтажів портвейну виноград давлять босими ногами у спеціальних чанах.
Колір Портвейн червонувато-коричневого кольору із світло-зеленим відтінком по краю келиха.
Смак Смак Порто повний, багатий, чудовий збалансований, з відтінками дуба та родзинок та тривалим післясмаком
Аромат У насиченому концентрованому ароматі вина переважають горіхові ноти.
Гастрономічні поєднання Портвейн чудово поєднується з чорним шоколадом, а також може використовуватися в чистому вигляді.
Вино: Портвейн, солодке
Регіон: Португалія, Дору
Виробник: Dow's
Бренд: Dow's
Міцність 20%
Об'єм: 0.75 л
Виноград: Турига Франсеса/Туріга Франка, Туріга Насьональ, Тінта Роріз, Тінта Баррока, Тінта Као