Вишукане біле сухе вино La Vieille Ferme Blanc від знаменитої виноробної компанії Perrin et Fils являє собою чудовий купаж чотирьох сортів винограду: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уні Блан і Верментіно, вирощених на схилах долини Рони. Вино відрізняється дивно свіжим, м'яким смаком, з великим тілом і фруктовим ароматним букетом. Рекомендується вживати молодим. 

Виноград збирають в момент оптимального дозрівання, після чого злегка подрібнюють, і піддають делікатному віджиму в пневматичному пресі, попередньо освітлюють і ферментують при низьких температурах, 90% сусла вініфікується в сталевих чанах, 10% - в нових дубових бочках на осаді з регулярним перемішуванням. Молоде вино залишається в ємностях з нержавіючої сталі до січня, і після рафінування бутилюють. 

Історія знаменитої виноробної компанії Perrin et Fils почалася в 1909 році, коли П'єр Перрен став власником маєтку Chateau de Beaucastel в Південній Роні, де землі славляться своїм унікальним терруар. Ґрунти тут покриті великою галькою, що залишилася від колишнього русла Рони, яка протягом дня нагрівається під жарким сонцем, а вночі повільно віддає це тепло лозам, створюючи унікальні природні умови для дозрівання здорового винограду.