Яскраве, молоде вино Kaiken Malbec виготовлене з винограду сорту Мальбек з додаванням невеликої частки Каберне Совіньон.

Проєкт Kaiken існує в Аргентині близько 10 років. Усе почалося з того, що на початку 2000 року син знаменитого винороба Ауреліо Монтеса - Ауреліо-молодший - заснував підприємство "Kaiken" в Аргентині, вина якого нині мають високий попит у багатьох країнах світу. Своєю назвою вина Kaiken зобов'язані породі диких гусей, що перелітають з Аргентини до Чилі й назад. До створення вин залучили найкращих виноробів Чилі та Аргентини, тому вина втілюють у собі традиції виноробства і сучасні технології виробництва цих двох країн.

На виноградниках, розташованих у кількох регіонах Мендоси - Крус де П'єдра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводять ретельний контроль за висаджуванням нових виноградних лоз, їхньою обробкою, дозріванням урожаю, тому вина вирізняються високим стандартом якості. На виноградниках вирощують виноград сортів Мальбек, Каберне Совіньйон, Пті Вердо, Бонарда і Вістальба. Вина "Kaiken" мають власний стиль і характер, вони експресивні й елегантні.

Виноробна компанія Монтес, заснована легендарним виноробом Ауреліо Монтесом і його партнерами 1988 року, - ікона чилійського виноробства. З першого дня існування компанії Монтес її філософія незмінна - виробництво вин преміум-класу. Дуглас Мюррей - один із партнерів і засновників компанії - зазначає: "Коли ми створювали компанію Монтес, нашим основним завданням було показати всьому світу, що в Чилі можна виробляти престижні високоякісні вина преміум-класу, а не тільки недорогі вина для супермаркетів. Сьогодні, через 20 років, ми з особливою гордістю читаємо в "Wine Spectator" про те, що "тепер вина Чилі становлять гідну конкуренцію найкращим винам світу". Ми по-справжньому пишаємося тим, що зробили перші кроки в цьому напрямку і зробили великий внесок у розвиток виноробства в Чилі". Логотип Монтес відображає основну ідею компанії: зображений янгол символізує віру в сьогодення і майбутнє чилійського виноробства, а напис "From Chile with pride" (у перекладі з англійської "З Чилі з гордістю") говорить сам за себе. Вина компанії йдуть на експорт у більш ніж 80 країн світу.

Виноробня Montes і її засновник Ауреліо Монтес удостоєні безлічі нагород і престижних звань. 2007 року американський журнал "Wine&Spirits" назвав компанію Монтес "Виноробнею року", а за версією журналу "Robb Report" вона увійшла в сотню найкращих виробників світу. Ауреліо Монтесу неодноразово присуджували почесне звання "Винороба року", чилійський президент особисто вручив йому нагороду за допомогу та консультування виноробних об'єднань. Під його керівництвом впроваджено новаторські методи роботи на виноградниках і нові стандарти якості у виноробстві.

Країна-виробник  Аргентина

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Каберне Совіньон, Мальбек (Кот, Оксеруа)

Регіон  Мендоза

Міцність  14%

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  У вина тривалий оксамитовий післясмак

Аромат  Насичений аромат вина розкривається нотами червоних ягід, шоколаду та підсмаженого дуба

Гастрономічна сполучуваність  Вино є найбільш підходящим для супроводу страв із червоного м'яса та пасти

Температура подавання  16 °C

Країна реєстрації бренду  Аргентина