Вино Ланге Неббіоло вперше випустили 2004 року, відтоді його випуск - 11% усього виробництва вина господарства, що становить приблизно 36000 пляшок на рік. Збір врожаю винограду відбувся в середині жовтня, ягоди були зібрані з молодих лоз (середній вік 12-14 років) з виноградників Starderi і Neive. Потім ягоди після ретельного відбору піддалися процесу ферментації протягом 7-8 днів при контрольованій температурі, з подальшим яблучно-молочним бродінням в бочках з французького дуба.

Старіння вина Langhe Nebbiolo La Spinetta  відбувалося в бочках із французького дуба протягом одного року. Розлив: трансфер у чани з нержавіючої сталі за 2 місяці до розливу по пляшках, з подальшою витримкою в пляшках ще протягом 2-х місяців. Вино не фільтроване і не освітлене, воно здатне до розвитку протягом 15 років.

Країна-виробник  Італія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Рубіновий

Об'єм  0.75

Сорт винограду  Неббіоло

Регіон  Ланге, П'ємонт

Зрілість  Пити, але можна витримувати

Витримка  12 міс.

Міцність  14%

Тип тари  Скляна пляшка

Смак  Це вино виконане в такому витонченому стилі, що важко повірити, що це просто Неббіло. У смаку переплітаються ноти червоних фруктів і спеції, оточені чудовими танінами.

Аромат  В ароматі переважають відтінки засушених троянд, смородини та квіток черешні.

Гастрономічна сполучуваність  Вино буде особливо добре зі смаженими стравами, приготованими з дичини та червоного м'яса.

Температура подавання  17-18 °C