Червоне сухе вино "Joya" Tinto виготовлене з винограду сортів Каштелау, Каберне Совіньйон, Сіра й Туріга Насьйональ, вирощеного на глинисто-вапняних ґрунтах. Збір врожаю відбувається з кінця серпня до середини жовтня. Виноград відділяється від гребенів і дробиться. Ферментація відбувається у резервуарах місткістю 26500 літрів із самопрограмованою системою ремонтажу та контролю температури між 28 ºC і 30 ºC. Мацерація триває 28 днів. Потім вино дозріває 3-4 місяці в дубових бочках.

Маєток Каза Сантос Ліма розташований зовсім недалеко від столиці Португалії — Лісабона, але може справедливо пишатися неймовірно гарною пасторальною красою своєї землі. Виноградники розкинулись на схилах пагорбів (на висоті від 100 до 220 метрів) і, крім чудового розташування, дістали всі переваги сонця і вітру з боку Атлантичного океану, розташованого всього у 26 кілометрах від володінь Сантос Ліма. Традиційно вина маєтку виробляються з автохтонних португальських білих і червоних сортів винограду. Крім виробництва вина, сім'я Сантос також вирощує фрукти, але виноградники все ж залишаються на першому плані. Перші вина господарства вийшли з льохів 1996 року та миттєво здобули визнання як місцевих, так і міжнародних експертів.

Метою виноробів Каза Сантос Ліма є виробництво вина найвищої якості. Вони є прихильниками модернізації, впровадження сучасних технологій у виробництво — як у винних льохах, так і на лінії розливу. Вина цього виробника мають чудове поєднання ціни та якості.

Характеристика:

Країна-виробник: Португалія

Вміст цукру: Напівсухе

Об'єм: 0.75

Колір: Червоне

Сорт винограду: Каштелау

Регіон: Лісабон

Зрілість: Пити

Витримка: Немає

Міцність: 13%

Клас: Виноградна

Призначення: Столове

Тип тари: Скляна пляшка

Смак: Смак вина легкий, добре збалансований, з м'якими танінами, деревними відтінками та складним посмаком великої наполегливості

Аромат: Приємний аромат вина розкривається тонами стиглих червоних фруктів і нотами кориці

Гастрономічна сполучуваність: Вино подається до закусок, страв з м'яса, піци, ковбас і сирів

Температура подавання: 16-18 °C

Розміри: 6.5 х 6.5 х 27 см

Вага: 1.2 кг

Країна реєстрації бренду: Португалія