Bodega Hiriart відрізняється від своїх родичів на просторах DO Cigales. Вона розташована в самому серці Сігалес і, мабуть, наймолодший з виноробень, що охороняються в межах найменування: Bodega Hiriart відкрила свої двері у 2007 році. Назва пов'язана з прізвищем прадіда засновників, отже, корінням історія сягає далекого минулого іспанських виноробів, орієнтовно - кінець вісімнадцятого століття. На той момент виноробня мала 25 гектарів. На сьогодні володіння налічують 35 га земель на висоті від 700 до 800 метрів із лозами віком від 25 до 85 років.

Країна виробник: Іспанія

Регіон: Сігалес

Міцність: 14%

Сорт винограду: Темпранільйо

Упаковка: Скляна пляшка

Колір: Темно-вишневий

Аромат: Інтенсивний, стиглі чорні фрукти та ягоди, шкіра, смажені горіхи, вишні у шоколаді