Ігристе вино виробляється методом Charmat за допомогою другого природного бродіння в cuve close. Вино випускається на заводі французької компанії CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) — найбільшого виробника ігристих вин у країнах Європи. У 2009 році вона відсвяткувала 100-річний ювілей. Засновник компанії — Eugene Charmat (Еджін Шарм), який у 1909 році винайшов акратофор — ємність для бродіння ігристого вина. У тому ж році він заснував перше у світі виробництво ігристого вина в резервуарах поблизу Парижа в містечку Турнан-ан-Брі (Tournan-en-Brie). Унаслідок цього з'явився новий продукт — якісне та недороге ігристе вино, яке швидко завоювало столицю Франції й поширилося у всьому світі. За сто років компанія Еджіна Шарма стала гігантом винної індустрії. Зараз CFGV виробляє на рік понад 80 мільйонів пляшок, з них 14 мільйонів йде на експорт.

Характеристика:

Вид: Ігристе

Колір: Глибокий рубіново-червоний

Вміст цукру: Сухе

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Гренаш
Каберне Фран
Сіра (Шираз)

Упаковка: Без упаковки

Рік (вінтаж): Не вінтажне

Зрілість: Пити

Міцність: 10.5%

Країна-виробник: Франція

Аромат: Аромат полуниці, чорної смородини

Гастрономічна сполучуваність: Морепродукти, салати, закуски

Температура подавання: 7 °C

Розміри: 7 х 29 х 7 см

Вага: 1.25

Країна реєстрації бренду: Франція

Тип тари: Скляна пляшка