Codorniu є одним з небагатьох виробників ігристих висококласних вин, які відкрили та використовують унікальний метод класичної шампанізації (шампенуа) в Іспанії, відомий під назвою Кава. У 1872 році Жозеф Равентос створив перше шампанське за цим методом, яке до 1888 року вже стало володарем низки золотих медалей на різних міжнародних конкурсах. З 1897 року, за указом Королеви Марії Христини, Кодорн'ю є офіційним постачальником Іспанського Королівського двору. В даний час Кава Кодорн'ю користується заслуженою славою більш ніж у ста країнах світу. У 1976 році підвали Codorn_u Sant Sadurn_ dAnoia були оголошені Національною пам'яткою історичного та художнього значення.

Характеристика:

Вид: Кава (Сava)

Колір: Біле

Вміст цукру: Брют

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Макабео

Упаковка: Без упаковки

Регіон: Каталонія

Зрілість: Пити

Міцність: 12%

Країна-виробник: Іспанія

Смак: Вино блідо-жовтого кольору із зеленуватими відблисками. У смаку початковий свіжий білий фрукт перетворюється на солодку та кремову текстуру. Бульбашки дуже добре інтегровані.

Аромат: З'являються цитрусові аромати та мінеральний відтінок.

Гастрономічна сполучуваність: Ідеально як аперитив, у поєднанні зі свіжими ягодами та фруктами.

Температура подавання: 7 °С

Розміри: 7 х 29 х 7 см

Вага: 1.25

Країна реєстрації бренду: Іспанія

Тип тари: Скляна пляшка