Maison du Vigneron, Cremant du Jura AOC — вишукане, дуже свіже ігристе вино з привабливим ароматом і ніжним перляжем. Урожай збирається лише після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості. На винарні плоди пресують цілими гронами за допомогою пневматичного преса, після чого виноградний сік відстоюється за температури 6 градусів. Ферментація та яблучно-молочне бродіння відбувається в резервуарах із нержавіючої сталі. Базове вино дозріває на осаді 8 місяців. Потім бутилюється і витримується на осаді упродовж 18 місяців.

1986 року група Les Grands Chais de France очолила компанію, засновану 1981 року в Крансо, у винарному регіоні Жюра (Jura). Спочатку компанія мала довгу назву La Compagnie des grands vins du Jura, але пізніше була перейменована в La Maison du Vigneron.

На основі багатого виноробного досвіду та застосовуваних ноу-хау сьогодні компанія представляє широку палітру вин Жура: білі сухі вина, червоні вина, жовті вина (vin jaune), десертні солом'яні вина (straw wine), ігристі вина, кремани (cremants) і вина macvin. Діяльність компанії охоплює весь сектор — від виробництва та витримки вина до розливу в пляшки та продажу. Вина створюються з ретельно відібраного винограду відповідно до найвищих вимог.

Завдяки прекрасному теруару й багатим виноробним традиціям вина регіону Жура мають високу репутацію. У XIX столітті виноградники, що тягнуться майже на 20 000 га, були знищені філоксерою. Винороби Жури відродили виноградарство, за що були винагороджені присвоєнням 1936 року категорії AOC.

Компанії Ля Мезон дю Вінерон належать два маєтки. Перший — Домен де Саван площею 8 га, що з'явився понад 20 років тому. Він розташований в історичному центрі регіону Жура. Всі вина тут витримуються відповідно до традицій, у дубових бочках. Виноградники розташовуються в районі Лавіньї з прекрасними глинисто-вапняковими ґрунтами. Другий маєток — Домен де Кійо площею 18 га, ділянки виноградників розташовані в кількох районах Жури: Шато-Шалон, Лавіньї, Паснан, ґрунти містять глину, вапняк і блакитний мергель. Словом, Ля Мезон дю Вінерон — це місце, де розкривається все багатство та пишність регіону Жюра!

Характеристика:

Вид: Креман (Cremant)

Колір: Золотисто-жовтий

Вміст цукру: Брют

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Білі сорти
Шардоне

Регіон: Бургундія
Юра

Зрілість: Пити

Витримка: Немає

Міцність: 12%

Країна-виробник: Франція

Витримка: Без витримки

Аромат: Свіжий аромат ігристого вина відкривається тонкими нотками білих квітів та сухофруктів.

Гастрономічна сполучуваність: Ігристе вино чудове як аперитив, добре поєднується з устрицями, морепродуктами, рибою та овочами.

Температура подавання: 10-12 °C

Розміри: 300 х 75 мм

Вага: 1.2 кг

Країна реєстрації бренду: Франція

Тип тари: Скляна пляшка