Codorniu є одним з небагатьох виробників ігристих висококласних вин, які відкрили та використовують унікальний метод класичної шампанізації (шампенуа) в Іспанії, відомий під назвою Кава. У 1872 році Жозеф Равентос створив перше шампанське за цим методом, яке до 1888 року вже стало володарем низки золотих медалей на різних міжнародних конкурсах. З 1897 року, за указом Королеви Марії Христини, Кодорн'ю є офіційним постачальником Іспанського Королівського двору. В даний час Кава Кодорн'ю користується заслуженою славою більш ніж у ста країнах світу. У 1976 році підвали Codorn_u Sant Sadurn_ dAnoia були оголошені Національною пам'яткою історичного та художнього значення.

Характеристика:

Вид: Кава (Сava)

Колір: Рожеве

Вміст цукру: Брют

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Гарнача Монастрель Піно Нуар (Піно Неро)

Упаковка: Без упаковки

Регіон: Каталонія

Зрілість: Пити

Міцність: 11.5%

Країна-виробник: Іспанія

Смак: Вино ніжно-рожевого кольору з довгим перляжем із тонких бульбашок.

Аромат: Смак вина фруктовий, з легкими танінами та свіжим післясмаком.

Гастрономічна сполучуваність: Ідеально як аперитив, у поєднанні зі свіжими ягодами та фруктами.

Температура подавання: 7 °С

Розміри: 7 х 29 х 7 см

Вага: 1.25

Країна реєстрації бренду: Іспанія

Тип тари: Скляна пляшка