Вино ігристе Bortolomiol (Бортоломіол) Miol Rose Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato виготовлене з винограду, вирощеного на виноградниках, розташованих у гористій місцевості, тому для збирання врожаю використовують виключно ручну працю та практикують органічний підхід. Виготовляють методом Мартінетті-Шарму. Від класичного методу цей спосіб відрізняється тим, що вторинна ферментація вина відбувається не в пляшках, а у великих автоклавах при температурі 10-12С. Після цього вино фільтрується та під тиском розливається по пляшках.

Характеристика:

Вид: Ігристе

Колір: Рожеве

Вміст цукру: Брют

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Глера
Піно Нуар (Піно Неро)

Упаковка: Без упаковки

Класифікація: DOC

Регіон: Венето

Зрілість: Пити, але можна витримувати

Міцність: 11.5%

Країна-виробник: Італія

Витримка: Без витримки

Смак: Бархатистий, з багатою палітрою фруктових відтінків

Аромат: Ноти червоних ягід та фруктів

Гастрономічна сполучуваність: Як аперитив, з легкими закусками, салатами, твердими сирами, куркою та молюсками

Температура подавання: 10 °C

Країна реєстрації бренду: Італія

Тип тари: Скляна пляшка