Бренд Bortolomiol з'явився в середині минулого століття, коли Джуліо Бортоломіоль, ґрунтуючись на досвіді своєї сім'ї й здобувши спеціальну освіту в школі енологів Conegliano, зайнявся виноробством. Досвід, старовинні рецепти та секрети створення елітного вина, успадковані ним, успішно втілилися в новому витворі Джуліо.

Але йому спочатку було непросто, оскільки після Другої світової війни багато виноградників занепали або просто загинули. Створювати масово вина тільки на своїй сировині він не міг, тому почав умовляти сусідів не кидати родючі землі і разом із ним опановувати перспективний ринок.

Через двадцять років його виноградники не просто розрослися, але зайняли найкращі зони для виноробства. З огляду на добрий глинистий склад ґрунту та високий вміст у ньому марганцю, корисних мінералів, рідко траплялися неврожайні роки.

Родина Бортоломіоль вирощує елітні сорти винограду, як-от:

• Просекко або Глера
• Вердізо
• Перера
• Б'янкета
• Піно

У процесі виробництва вина Джуліо досить багато експериментував, використовуючи технологію створення ігристих напоїв за методом Шарма. Він зробив основний акцент на Просекко, що на ті часи було досить незвичайним варіантом, оскільки із цього сорту створювали прості солодкі напої. Завдяки успішним дослідам над непростою сировиною він заснував так зване Братство Просекко, куди увійшли найкращі на той час винороби регіону.

Перша національна виставка, присвячена ігристим винам, відкрита за безпосередньої участі родини Бортоломіоль. Цей захід пізніше став відомим Форумом італійських ігристих вин.

Зараз компанія, що випускає бренд Bortolomiol, успішна як ніколи, але, на жаль, її засновник не побачив усіх досягнутих масштабів. Зараз фірмою Джуліо керують його чотири дочки. Їхня підприємницька жилка, розум, вміння працювати в згуртованій команді зробили компанію батька успішнішою і відомою за межами країни.

На згадку про всі досягнення батька та його прекрасні душевні якості вони заснували спеціальні курси для молодих і талановитих виноробів. Ті студенти, які стають найкращими, отримують іменну стипендію, названу на честь батька-засновника.

Maior — свіже, гармонійне ігристе вино з витонченим фруктовим ароматом і розкішним, злегка солодкуватим смаком. Елегантне вино, що належить до лінійки Tradizionali під римською цифрою III, зазначеною між пляшкою й етикеткою. Завдяки приємному, округлому смаку Майор здобуло визнання споживачів і найбільшу кількість нагород серед усіх чотирьох вин лінійки.

Вино Майор створене з винограду сорту Просекко, що росте на пагорбах Вальдобб'ядене, у старовинній виноробній провінції Тревізо. М'який мікроклімат і родючі ґрунти створили чудові умови для вирощування винограду високої якості. Урожай зібраний вручну в період з 15 до 30 вересня. Після м'якого пресування ягоди пройшли первинну ферментацію за контрольованої температури з додаванням спеціальних дріжджів. Потім відбулася вторинна ферментація упродовж 25-30 днів, а після цього — обовязкова витримка від 1 до 3 місяців. З

Характеристика:

Вид: Просекко (Prosecco)

Колір: Біле

Вміст цукру: Сухе

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Просекко

Класифікація: DOCG

Регіон: Вальдоб'ядене
Венето

Зрілість: Пити

Витримка: Немає

Міцність: 11.5%

Країна-виробник: Італія

Витримка: Без витримки

Смак: Гармонійний, розкішний, щільний смак вина зачаровує прекрасною концентрацією

Аромат: Вино має витончений букет, який складається із солодких нот ніжних білих квітів і стиглих екзотичних фруктів

Гастрономічна сполучуваність: Вино відмінне як аперитив, також добре поєднується з солоними та пряними стравами, гострими та кисло-солодкими стравами азіатської кухні. Складатиме гарну пару не надто солодким десертам

Температура подавання: 6-8°C

Медалі: Нагороди вина Майор
- Бронзова медаль на Vinitaly, 2003;
- Gran Menzione на Vinitaly в 2004, 2005, 2008 і 2009 роках;
- Premio Tullio de Rosa на конкурсі Miglior Spumante Enoconegliano, 2004;
- Почесна грамота на конкурсі Grandi Spumanti, 2008;
- Золота медаль на конкурсі La selezione del Sindaco (Вибір мера) в 2009 році;
- Золота медаль на Vinitaly, 2010.

Розміри: 6.5 х 6.5 х 27.5 см

Вага: 1.2 кг

Країна реєстрації бренду: Італія

Тип тари: Скляна пляшка