Каталонська компанія Castell dOr — група з 13 виноробних кооперативів, що займається виробництвом Кави та тихих вин. Обєднавши знання й досвід із різними теруарами Каталонії та працю виноградарів, технічних спеціалістів та енологів, Castell dOr виробляє вина й оливкову олію, які завоювали велике визнання у всьому світі. Група має добре модернізовані підвали, виноградники з різноманітними ландшафтами та мережею агромагазинів.

Штаб-квартира компанії розташована в Барселоні. Завдяки об'єднанню й спільній роботі, члени групи Castell dOr мають сучасні можливості та точне технічне обслуговування як виноградників, так і своїх виноробів. Castell dOr прагне до інновацій, підтримуючи людей, які є частиною цього процесу, землю й культуру хліборобства. Філософія Castell DOr полягає в тому, щоб цінувати маленькі радощі, які пропонує життя і які дають змогу насолоджуватися моментами щастя.

Вид  Кава (Сava)

Вміст цукру  Сухе

Об'єм, л  0.75

Колір  Біле

Зрілість  Пити, але можна витримувати

Міцність  11.5%

Регіон  Кава

Країна-виробник  Іспанія

Сорт винограду  Макабео (Віура), Парельяда (Монтонек, Пансал), Чарелло (Ксарельо, Пенса)

Смак напою  Бадьорий збалансований елегантний смак. Посмак фруктовий з нотками груші, яблука та лимону

Аромат  В ароматі мед і садові фрукти із зеленою шкіркою, елегантно відтінені бріошем

Гастрономічна сполучуваність  Аперитив Добре поєднується з молюсками, стравами з риби, білого м'яса, м'якими сирами середньої витримки

Температура подавання  6-8 °C

Країна реєстрації бренду  Іспанія

Тип тари  Скляна пляшка