Hill & Dale – торгова марка відомої виноробні Stellenzicht у Стелленбоші. Назва означає серію привабливих вин з точки зору якості та ціни. Винороб Гай Веббер (Guy Webber) виготовляє вина, які легко п'ються, зберігаючи при цьому справжній смак винограду. Весь виноград походить зі Стелленбоша.

Сучасне, елегантне вино середньої щільності рубінового кольору з ароматами солодкої червоної вишні і стиглої шовковиці.

Смак з приємними фруктовими тонами, вино має освіжаючу кислотність та приємний баланс танінів. 

Міцність  14%

Сорт винограду  Мерло

Субрегіон  Стелленбош

Тип  Вино

Об `єм  0.75

Вміст цукру  Сухе

Країна  ЮАР