Вино Жан-Клод Буассе Шассань-Монраше Прем'єр Крю Ле Шеневот 2021 біл сух 0,75л 12%
Вино Жан-Клод Буассе Шассань-Монраше Прем'єр Крю Ле Шеневот 2021 біл сух 0,75л 12%
- Нема в наявності
- Виробник: Жан-Клод Буассе
- Код товару: 008230
- Штрих код: 3260980035011
Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю. При замовленні з доставкою або на склад перевізника усі товари з любов'ю додатково упаковуються, щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту та вашого гарного настрою.
Смак: свіжий, з чудовою оксамитовою текстурою та відтінком бріоші.
Колір: блідо-жовтий, із золотистими відтінками.
Аромат: розкривається яскравим букетом нот жимолості та абрикоса, підкреслених підсмаженими відтінками.
Гастрономія: чудовий аперитив, добре смакуватиме з вишуканими стравами з риби та білого м'яса.
Чому варто купити це вино. Ле-Шеневот – виноградник прем’єр крю, який розташований неподалік від престижного Монраше. Назва вказує, що цей кліма, напевно, колись був полем, де росли коноплі. Виноград для вина Boisset Chassagne Montrachet 1er Cru Сhenevottes 2021 збирають вручну. Після доставки на виноробню цілі грона спрямовують під прес, де їх обережно чавлять протягом 2,5 годин. Потім температуру сусла знижують до 12°C та одразу переливають в бочки без відстоювання, щоб зберегти максимум осаду. Ферментація передбачає використання виключно природних дріжджів для додаткової складності та свіжості. Витримка тривала 13 місяців в бочках об’ємом 450 літрів без перемішувань, щоб підкреслити всю мінеральність цього вина. Урожай 2021 року був одним з найменших в Бургундії, і пропонує витончені вина, фруктові та свіжі.