Для вина Anjou Villages Les Terroirs використовують суміш із двох сортів винограду, який збирають з ділянок де переважає сланцева порода (синій сланець), що забезпечує хороший дренаж та набір великої кількості тепла, завдяки якому виноград ідеально дозріває. Обробка ґрунту та вирощування трави допомагають забезпечити помірну кількість води, яка надходить до лози, це ключовий фактор у виробництві хороших вин для витримки. По завершенні бродіння вино проводить 12 місяців у ємностях із нержавіючої сталі до розливу по пляшках. Вино можна пити зараз, а можна зберігати потенціал 5-7 років.

Багряно-червоний колір. У приємному ароматі на перший план виходять ноти чорних ягід та чорного перцю. У вина вражаюча структура, округлі таніни.

Рекомендована температура: 14-16 °C