Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2009 біле сухе вино з блискучим світло-золотистим кольором та зеленими відблисками. Аромат вина складний та багатошаровий, з нотами стиглого зеленого яблука, лимонної цедри, білих квітів та меду, доповненими мінеральними акцентами. Смак свіжий та елегантний, з яскравими відтінками цитрусових, груші та мигдалю, збалансованою кислотністю та довгим мінеральним післясмаком. Це вино чудово поєднується з морепродуктами, такими як устриці та мідії, рибою на грилі, білим м'ясом, а також м'якими сирами та легкими овочевими стравами.

Сім'я Дефе займається виноробством уже чотири століття, передаючи традиції з покоління в покоління. Їхній маєток розташований на одних із найстаріших виноробних територій регіону Шаблі, які понад тисячу років тому обрали ченці Понтіньї для вирощування винограду. Домен Daniel-Etienne Defaix займає 28 гектарів, на яких вирощується високоякісний Шардоне. Дотримуючись сімейної традиції, нинішній власник маєтку, Даніель-Етьєн Дефе, робить усе, щоб зберегти славу виноробів Дефе і продовжити їхню справу, яка, як виноградна лоза, приносить чудовий результат.

Виробник  Daniel-Etienne Defaix

Колір   Біле

Країна  Франція

Вміст цукру  Сухе

Об`єм   0.75 л

Міцність 12%