Блауер Цвайґельт або Цвайґельт (нім. Zweigelt) – це сорт винограду австрійського походження, що використовується для виробництва червоних вин. Сорт був виведений Фріцем Цвайгельтом в 1922 схрещуванням Сен Лоран х Блауфранкіш. Цвайґельт найпопулярніший червоний сорт винограду в Австрії. Особливо славиться ним регіон Бургенланд. Для виробництва нашого Блауер Цвайґельту використовується вино з австрійського винограду категорії ÖQW (Österreichischer Qualitätswein) – тобто австрійське вино контрольоване за якістю (аналог італійського DOCG, іспанського DOC або французького AC). Його показники повинні відповідати вимогам встановленим австрійською державою для сорту і регіону виробництва вина. Розлив таких вин дозволено лише в Австрії, та як виключення, на кількох закордонних виноробнях, які відповідають суворим вимогам австрійського державного контролю. Фірма Einig-Zenzen Weinkellerei одна з небагатьох закордонних компаній, хто виборов таке право.

Виноград для Блауер Цвайґельт від Einig-Zenzen Weinkellerei вирощується у регіоні Бургенланд на сході Австрії, що вважається найкращим регіоном для цього сорту.

Zweigelt від Einig-Zenzen Weinkellerei — це сухе вино густого рубіново-пурпурового кольору з яскравим букетом вишні, стиглих слив та відтінком темного шоколаду. У вина свіжий, насичений фруктовий смак з домінуючими нотами стиглої вишні.

Має гарну, збалансовану кислотність і приємний, довгий післясмак.

Вживати рекомендується при температурі 14-16ºC. Чудове вино до стейку, страв з дичини чи м’яса на грилі.

Країна-виробник  Австрія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Цвайгельт (Блауер Цвайгельт, Ротбургер)

Регіон  Бургенланд

Міцність  13%

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Температура подавання

12-15 °С

Країна реєстрації бренду

Німеччина