Вино Roberto Sarotto Barbaresco Riserva Curra DOCG - складне, комплексне червоне сухе вино з чудовою бархатистою структурою, створене з винограду сорту Неббіоло.

Виноградник "Curra" знаходиться в п'ємонтському селі Нейве неподалік Барбареско, лози ростуть на вапняно-глинистих ґрунтах із вкрапленнями щебеню та мергелю. Урожай збирається наприкінці вересня-початку жовтня, коли ягоди досягають максимальної зрілості. Вино витримується в бочках з нового французького дуба 14 місяців, потім 6 місяців у чанах з нержавіючої сталі та 6 місяців - у пляшках.

Вино глибокого рубінового кольору з легкими теракотовими відтінками. Гладкий бархатистий смак вина розкривається тонами стиглих червоних фруктів. Округлі таніни створюють відчуття фруктової насолоди в довгому, приємному післясмаку. Тонкий аромат вина насичений нотками стиглої сливи, гіркого шоколаду, спецій та лакриці, доповненими нюансами пелюстків троянди та фіалки.

Сім поколінь сім'ї Саротто займалися виноградарством та виноробством у П'ємонті. Зараз компанією Roberto Sarotto керує енолог із тридцятирічним стажем Роберто Саротто. Виноробня розташована на пагорбах біля містечка Невіллі, а виноградники висаджені в кількох виноробних зонах П'ємонту: Гаві, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асті та інших. Це найпрестижніші регіони, що мають класифікацію DOC та DOCG. Роберто постійно шукає та впроваджує нові технології, здобувши репутацію модерніста та новатора з особливим стилем вин.

Гастрономічні поєднання: стане ідеальним доповненням до закусок, сирів, страв з телятини, кролика та білого м'яса птиці.

Температура подачі: 16-18 °C