Країна Австралія

Регіон Південна Австралія

Колір червоний

Сорти винограду Шираз

Цукор 2,4 г/л

Солодкість сухе

Тип тихе

Об'єм 0,75 л

Алкоголь 14.3%

Аромат В ароматі переважають тони свіжої ожини, вишні та темного шоколаду зі спеціями.

Температура подачі 16-18°C

Смак Смак соковитий, фруктовий з нотами слив, чорної смородини, квітів і чорного перцю.

Технологія виробництва: Вино бродить у перевернутих донизу відкритих чанах, потім відбувається віджимання в традиційних кошикових пресах, потім дозрівання у великих діжках зі старого французького й американського дуба, а потім - зберігання в пляшках.