Цистерціанське абатство Абтей Хіммерод/Abtei Himmerod розташоване на краю виноробного регіону Мозель/Mosel. Абатство було побудоване 1134 року, піддалося чималому руйнуванню під час двох світових воєн, було відновлено 1962 року. Сьогодні в монастирі виробляють різноманітну лінійку вин (безалкогольні, сухі, напівсухі, напівсолодкі).

Країна-виробник  Німеччина

Вміст цукру  Напівсолодке

Колір  Біле

Об'єм  0.75

Сорт винограду  Рислінг

Класифікація  QmP

Регіон  Мозель

Зрілість  Пити

Міцність  9%

Тип тари  Скляна пляшка

Смак  У помірно солодкому смаку фруктова нота

Аромат  Фруктовий аромат

Гастрономічна сполучуваність  Аперитив, холодні закуски, салати, фрукти, м'які сири

Температура подавання  10-12 °C

Країна реєстрації бренду  Німеччина