Текіла Padre Azul Blanco має кристально чистий колір із легким сріблястим відтінком. Повільне приготування розкриває ноти агави, ванілі та кокосу в ароматі, а також цитрусові ноти грейпфрута та лимона, фруктові відтінки вишні, персика та ананаса. Смак бархатистий та інтенсивний, з нотками агави та фруктовими нотками. Солодкий і потужний, з гладким присмаком.

Padre Azul Blanco, хоч і наймолодша текіла бренду, використовувана в ній агава росла від 8 до 10 років. Це означає, що в цій пляшці є сила мексиканського сонця від 8 до 10 років. Розлита у пляшки відразу після дистиляції, текіла зберігає ні з чим не порівнянний смак свіжої агави.

Виробник: Padre Azul - бренд, відомий своєю відданістю створення виняткової мексиканської текіли. Заснована у 2016 році, компанія швидко отримала визнання завдяки своїй прихильності до якості та інноваціям у світі спиртних напоїв. Для бренду кожна пляшка текіли - мексиканська культура та мексиканський спосіб життя.

Текіла Padre Azul виробляється зі 100% агави Blue Weber і дистилюється невеликими партіями з використанням традиційних методів. Агава вирощується в долинах Аматитану в Халіско, Мексика. Цей регіон був обраний мудро: ґрунт вулканічний, пористий і зберігає вологість, але при цьому більш лужний і містить менше заліза і більше базальту, ніж у високогір'ї. Крім того, земля має гарну якість води. Мікроклімат цієї місцевості дуже посушливий, тому блакитна агава набагато сухіша і містить більше клітковини, ніж ті, що вирощуються в інших регіонах. Завдяки цим особливостям агава набуває цитрусових і землистих ароматів, що надає унікальності текілі бренду.

Приготування проводиться у традиційних мексиканських кам'яних печах. Піч виготовлена вручну з використанням вулканічного грунту та піску, які перешкоджають виходу пари та витримують високі температури. Двері фіксуються таким чином, щоб вони не лопнули під тиском. Автоклав може виконати цей процес за 5 або 6 годин, проте повільне приготування агави надає набагато більше смаку. Бродіння відбувається спонтанно, без використання штучних дріжджів. Таким чином, весь процес залежить від кліматичних умов під час природного бродіння: до завершення може знадобитися від 72 до 96 годин. Текіла проходить дві дистиляції.

Гастрономічна сполучуваність: відмінно підходить для створення коктейлів, можна подавати із содовою та лимоном або в чистому вигляді.

Температура подачі: 16°С.

Бренд  Padre Azul

Країна-виробник  Мексика

Тип товару  Текіла

Колір  Бланко (Blanco)

Міцність алкоголю  40%

Ємність  0,05 л

Склад сировини  100% Agave

Тип упаковки  Скло