Білий шоколад Рецепт №W2 Callebaut – універсальний білий шоколад, ефективний у будь-яких випадках. Рецепт №W2 – це оригінальний рецепт від Октафа Каллебаута, улюблений багатьма шеф-кухарями. Чудове поєднання різних нот молока, вершків, карамелі та ванілі, білий шоколад W2 можна поєднувати з найрізноманітнішими інгредієнтами та смаками.

Рецепт №W2 здивує вас своїм приголомшливим атласним блиском і хрусткою текстурою.

Переваги шоколаду W2:

Гармонійний смак: вершковий, молочний із легкою ванільною нотою.

Багатогранне поєднання: підходить до кислих і гірких інгредієнтів, спецій, трав, фруктів та навіть пива.

Ідеальний вигляд: забезпечує атласний блиск і хрустку текстуру у батончиках чи фігурках.

Для чого підходить:

Формування: створення шоколадних батончиків, шоколадних фігур.

Десерти: муси, креми, морозиво, напої, соуси тощо.

Кулінарні експерименти: легко інтегрується в солодкі й незвичайні композиції.

Тип  Кондитерський шоколад і глазур

Загальна вага  400 г

Упаковка  Поліетиленовий пакет

Термін зберігання  365 днів

Країна-виробник  Бельгія