Champagne Gallimard Pere et Fils – сімейна компанія, яка передається від батька до сина ось уже шість поколінь. Виноробня розташована в самому центрі Кот де Бар, у знаменитому селі Ле Рісі. Теруар Ле Рісе має важливі характеристики і особливості: це найбільший терруар Шампані з 866 гектарами виноградників, а також єдине виноробне село Шампані, що включає три апеласьони: Champagne, Coteaux Champenois і знаменитий Rosé des Riceys, так високо цінується Людовіком XIV.

Сьогодні Будинок Шампань Галлімар Пер е Фіс очолюють Дідьє та Арно, які обробляють виноградник площею 12 гектарів. Компанії належать чудові кам'яні підвали XVII століття, де температура і вологість є постійними, що забезпечує оптимальні умови для дозрівання шампанських вин, особливо для вінтажних, які витримуються протягом 5 років. Шампанські вина Будинки нагороджені численними золотими медалями на різних конкурсах та присутні у найзначніших винних гідах світу. 

Champagne Gallimard Pere et Fils, Rose Brut – одне з рідкісних рожевих шампанських вин родини Галлімар. Виноград виростає в самій південній частині Шампані, наділяючи сорт Піно Нуар яскравим забарвленням, який навіть при віджиму дає сік рожевого кольору з легкими відтінками полуниці та малини. Сорт Шардоне надає шампанському легкість та ніжність. Шампанське випускається в обмеженій кількості та відзначене престижними нагородами. 

Колір  Шампанське красивого яскравого рожевого кольору з відтінком фуксії та блакитними іскорками, що грає дрібними бульбашками.

Смак  Живий, насичений смак шампанського демонструє гарний баланс між концентрацією та інтенсивністю. У букеті переважають ноти полуниці та вишневого джему. Ніжна кремова текстура в рясному післясмаку відтінюється нотками ванілі та лісових горіхів.

Аромат  Ніжний аромат шампанського поєднує приємну свіжість із тонкістю відтінків червоних фруктів та літніх ягід.

Гастрономічні поєднання  Шампанське є прекрасним аперитивом, а також є супроводом для морської риби, птиці у вершковому соусі.

Ігристе вино/шампанське:  Шампанське-рожеве, сухе, брют

Регіон:  Франція, Шампань

Виробник:   Champagne Gallimard Pere et Fils

Міцність  12.5%

Об'єм:  0.75 л

Виноград:  Піно Нуар: 80%, Шардоне: 20%