Оливки Белла ді Чериньола — великі італійські оливки овальної форми, названі на честь містечка Cerignola на півдні Італії, де їх вирощують. М'якоть оливок щільна, густа, смак ніжний фруктовий. Збирають оливки тільки вручну й відразу ж консервують (з кісточками), що дає змогу повністю зберегти форму, аромат і соковитість плодів.

Оливки можна подавати як окрему закуску — їх смак прекрасно поєднується з вином. Оливки дуже широко застосовуються в кулінарії: в м'ясних і рибних стравах, під час приготування птиці, салатів, піци й багатьох інших страв.

Енергетична цінність і харчова цінність на 100 г: 108 ккал, білки — 1,2 г, жири — 11, вуглеводи — 1 г

Склад: оливки, вода, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: L-аскорбінова кислота

Характеристики

Упаковка  Скляна банка

Тип  Зелені оливки

Об'єм, л  0.314

Термін зберігання  1095 днів