Італійський лікер на травах "Amaro Abano" відноситься до класу бітерів. Точний склад лікеру тримається у секреті від конкурентів. Відомо, що його основу складають екстракти та настоянки рослинних компонентів (кора кондуранго, кардамон, кориця, кора хінного дерева та шкірка гіркого апельсина), з'єднаних з нейтральними спиртами або вином. Суміш фільтрується, збагачується медом або цукровим сиропом і вирушає на витримку бочки або пляшки. Спочатку лікери типу "амаро" використовувалися лише як лікарський засіб, але згодом смачний запашний напій перемістився з аптечних полиць у магазини та барні стійки. До цих пір багато сучасних виробників використовують рецептуру XIX століття, розроблену в лікарських лавках і монастирях. Біттер "Амаро Абано" має приємний пряний смак з м'якою, помірною гіркотою і легкою насолодою. Лікер сприяє поліпшенню апетиту та травлення, рекомендується до вживання як дижестив.

Колір  Лікер матового чорно-коричневого кольору.

Смак  Лікер має м'який, гармонійний, гіркуватий смак з нотами шкірки апельсина, відтінками кардамону, ванілі та кориці. Післясмак - довгий і пряний, з легкою насолодою і нотками цитрусових.

Аромат  Аромат лікеру розкривається трав'яно-рослинними відтінками шкірки гіркого апельсина, кардамону та солодких кондитерських спецій (ваніль, кориця та мускатний горіх). Кінцеві ноти аромату сфокусовані на трав'яно-земляній гамі — осінній ліс, вологий гравій, бульби та коріння пряних рослин.

Гастрономічні поєднання  Лікер є класичним дижестивом, також рекомендується як компонент різних коктейлів.

Регіон:  Італія, Венето

Міцність:  30%

Виробник:  Luxardo

Стиль:  Десертний

Об'єм:  0.75 л