Кардамон зерно (банка) 400г
Кардамон зерно (банка) 400г
- В наявності
- Код товару: 001867
- Штрих код: 4820201379875
Кардамон - приправа, яку цінують кулінари всього світу! Ця спеція має солодкуватий пряний аромат, зі злегка пекучим смаком. Пряність додають в найрізноманітніші страви - від супів до холодних закусок. У нас приправа кардамон порівняно недавно стала популярною. Але в Індії цей кулінарний компонент цінується з давніх часів. Також досить давно поширена ця приправа в Ізраїлі, Туреччині, Єгипті, Саудівській Аравії. У деяких азіатських країнах додавання кардамону в страви вважається правилом хорошого кулінарного тону.
Яскраво виражений цитрусовий пекучий аромат притаманний цій прянощі завдяки високому вмісту ефірних масел - лимонна, терпінеолу, цинеолу, армідона. Ці ефірні масла наділені протимікробною, протизапальною активністю. Деякі з них перешкоджають розростанню патологічних клітин і вважаються ефективними в плані профілактики виникнення ракових пухлин. Також зазначені ефіри здатні надавати болезаспокійливу, гіпотензивну дію.
Бренд Екорганік
Країна-виробник Індія
Тип Спеції
Вага 400 г
Упаковка Банка