Компанія Caffo веде свою історію з 1865 року, коли Джузеппе Каффо почав переганяння вичавків біля підніжжя вулкана Етна. Після довгих років роботи керівником різних виноробень, він здійснив свою мрію і придбав у 1915 році власний завод на Сицилії з наміром передати свій досвід і пристрасть до виготовлення напоїв дітям.

Спочатку завод виготовляв дистиляти, але поступово сім'я Каффо відновила рідкісні старовинні рецепти калабрійських лікерів, що ґрунтуються на фруктах і лікарських травах, які відразу ж завоювали прихильність гурманів і найвишуканіших клієнтів. Сини Джузеппе, що прийняли від батька естафету, зробили дуже багато для розширення сімейного бізнесу.

Вони придбали нові заводи в різних частинах Італії, розробили рецепти унікальних напоїв. Основна частина ароматичних рослин і винограду, використовуваних для їхнього виготовлення, вирощується на власних плантаціях групи Кафо в Калабрії.

Вишуканий напій, здобутий із дистиляції мезги за рецептом Стародавньої Греції, народ якої здавна вподобав Південь Італії. Багатий солодкуватий смак граппи та ретельне, скрупульозне виробництво роблять цей дорогоцінний напій даниною землі, колись відомої як Magna Grecia (Велика Греція).

Основа: мезга з білого калабрійського винограду, сорт Grec

Смак  М'який, збалансований, з відтінком сушеного яблука

Аромат  Трав'яні ноти м'яти та кропиви